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ベーグルを♪

Sun.19.10.2008
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081019_1233~01
yamでーす。
今日はベーグルを焼いてみました♪
焼き色がかなり不満ながらも、
(電気のオーブンじゃ限界なのかなぁ~?)
これくらいやったらええかなぁって思えるモチモチ感。
これでまたひとつ、焼けるパンの種類が増えました。
わーいやったぁ!

プレーンなパンって大好きです。
天然酵母とか、自家製酵母とかのパンもかみ締めるたび
おいしいなぁ~って思うけれど、
近頃ではこねるのと、のんびり発酵を待つのが楽しいので
せっせせっせと焼いています。
今のところワンパターンな食パンばっかりだったので
jinには「えー?!またぁ・・・・たまにはポケモンパンにしてよ~」
(シールが欲しいだけやろー!)と言われてます・・・

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